Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с рыбой творожный сыр огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с рыбой творожный сыр огурец

тортилья 120 г
Семга Слабосоленая [Фишерель] 50 г
Творожный сыр 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с рыбой творожный сыр огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.8% 691 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.2% 824 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.1% 2168 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 189.5 г 2273 г 8.3% 5.6% 1199 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 5.9% 1155 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10.8% 625 г
Витамин В4, холин 69.68 мг 500 мг 13.9% 9.4% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 9.9% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 15.099 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 12.8% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 21.21 мг 90 мг 23.6% 16% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Витамин Н, биотин 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 6.2% 1104 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.3818 мг 20 мг 11.9% 8.1% 840 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.05 мг 2500 мг 15.7% 10.6% 636 г
Кальций, Ca 227.63 мг 1000 мг 22.8% 15.4% 439 г
Кремний, Si 18.929 мг 30 мг 63.1% 42.8% 158 г
Магний, Mg 32.32 мг 400 мг 8.1% 5.5% 1238 г
Натрий, Na 494.77 мг 1300 мг 38.1% 25.8% 263 г
Сера, S 85.36 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1172 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 17% 398 г
Хлор, Cl 669.27 мг 2300 мг 29.1% 19.7% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 32.33 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1744 г
Йод, I 15.38 мкг 150 мкг 10.3% 7% 975 г
Кобальт, Co 4.116 мкг 10 мкг 41.2% 27.9% 243 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1320 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 7% 971 г
Молибден, Mo 9.629 мкг 70 мкг 13.8% 9.3% 727 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Селен, Se 6.076 мкг 55 мкг 11% 7.5% 905 г
Стронций, Sr 10.12 мкг ~
Фтор, F 44.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9062 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 10.2% 663 г
Цинк, Zn 0.9264 мг 12 мг 7.7% 5.2% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с рыбой творожный сыр огурец составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».