| Кальмар | 250 г |
| Пекинская капуста | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
| Горчичное масло | 17 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Чеснок | 5 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.7% | 1169 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11% | 1018 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.28 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 22.88 мг | 500 мг | 4.6% | 5.2% | 2185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.8% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 9.9% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.681 мкг | 400 мкг | 7.2% | 8.1% | 1395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 16.6% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.26 мг | 90 мг | 25.8% | 29% | 387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.264 мг | 15 мг | 8.4% | 9.4% | 1187 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 18.3% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4217 мг | 20 мг | 12.1% | 13.6% | 826 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.2 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.8% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 77.33 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.7% | 1293 г |
| Кремний, Si | 4.862 мг | 30 мг | 16.2% | 18.2% | 617 г |
| Магний, Mg | 35.71 мг | 400 мг | 8.9% | 10% | 1120 г |
| Натрий, Na | 341.2 мг | 1300 мг | 26.2% | 29.5% | 381 г |
| Сера, S | 60.6 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.9% | 1650 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 15% | 751 г |
| Хлор, Cl | 9.86 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 6.1% | 1837 г |
| Йод, I | 82 мкг | 150 мкг | 54.7% | 61.5% | 183 г |
| Кобальт, Co | 26.933 мкг | 10 мкг | 269.3% | 302.9% | 37 г |
| Литий, Li | 7.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1767 мг | 2 мг | 8.8% | 9.9% | 1132 г |
| Медь, Cu | 476.77 мкг | 1000 мкг | 47.7% | 53.7% | 210 г |
| Молибден, Mo | 6.625 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.7% | 1057 г |
| Никель, Ni | 4.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.412 мкг | 55 мкг | 24.4% | 27.4% | 410 г |
| Фтор, F | 4.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96618 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.8558 мг | 12 мг | 7.1% | 8% | 1402 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.347 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.6% | 43.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.345 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.229 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.561 г | min 16.8 г | 9.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.313 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность ElEl Греческий салат с кальмаром составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».