Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец и фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец и фасоль

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец и фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 20.4% 461 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.7% 800 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3% 3161 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.9% 1915 г
Витамин В4, холин 17.87 мг 500 мг 3.6% 3.4% 2798 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.537 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4194 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 8.368 мг 20 мг 41.8% 39.3% 239 г
Ниацин 5.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.93 мг 2500 мг 11.1% 10.4% 903 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2625 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 6.1% 1534 г
Натрий, Na 648.2 мг 1300 мг 49.9% 46.9% 201 г
Сера, S 165.38 мг 1000 мг 16.5% 15.5% 605 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 21.4% 439 г
Хлор, Cl 803.71 мг 2300 мг 34.9% 32.8% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 7% 1360 г
Йод, I 29.27 мкг 150 мкг 19.5% 18.3% 512 г
Кобальт, Co 23.415 мкг 10 мкг 234.2% 220.1% 43 г
Марганец, Mn 0.2345 мг 2 мг 11.7% 11% 853 г
Медь, Cu 175.88 мкг 1000 мкг 17.6% 16.5% 569 г
Молибден, Mo 2.341 мкг 70 мкг 3.3% 3.1% 2990 г
Никель, Ni 3.512 мкг ~
Фтор, F 585.37 мкг 4000 мкг 14.6% 13.7% 683 г
Хром, Cr 52.68 мкг 50 мкг 105.4% 99.1% 95 г
Цинк, Zn 0.7166 мг 12 мг 6% 5.6% 1675 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Тунец и фасоль составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».