| Чечевица, зерно | 253 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 300 г |
Чечевицу заранее запарить на час кипятком, потом сварить до полуготовности, воду слить. Потом в готовую чечевицу добавить зажарку из овощей(морковь, лук, перец болгарский, помидор, чеснок+немного кетчупа). Залить либо бульоном, либо томатным соком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 13% | 710 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.8% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.1% | 909 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3122 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.6% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 36.71 мг | 500 мг | 7.3% | 6.7% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 11.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.412 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5% | 1868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4313 мг | 20 мг | 17.2% | 15.8% | 583 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.92 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.5% | 973 г |
| Кальций, Ca | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5184 г |
| Кремний, Si | 14.959 мг | 30 мг | 49.9% | 45.9% | 201 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 5.3% | 1738 г |
| Натрий, Na | 137.04 мг | 1300 мг | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Сера, S | 92.7 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.6% | 1079 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 15.4% | 597 г |
| Хлор, Cl | 14.02 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.541 мг | 18 мг | 14.1% | 13% | 708 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 20% | 461 г |
| Литий, Li | 13.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2254 мг | 2 мг | 11.3% | 10.4% | 887 г |
| Медь, Cu | 177.07 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 16.3% | 565 г |
| Молибден, Mo | 14.492 мкг | 70 мкг | 20.7% | 19.1% | 483 г |
| Никель, Ni | 30.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.369 мкг | 55 мкг | 18.9% | 17.4% | 530 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 56.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85653 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.9063 мг | 12 мг | 7.6% | 7% | 1324 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.421 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.574 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.163 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы на бульоне составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».