Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадні млинці. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадні млинці

Яичный желток куриный 75 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1 Стакан 200 мл
Овсяные Хлопья [Elovena] 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадні млинці".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.7% 800 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.8% 544 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.2% 1634 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.9% 541 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.5 мкг 900 мкг 21.6% 11.5% 463 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.6% 1161 г
Витамин В4, холин 170.32 мг 500 мг 34.1% 18.2% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 12.2% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.789 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3393 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 10.1% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 8.2% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3132 г
Витамин Н, биотин 12.737 мкг 50 мкг 25.5% 13.6% 393 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9263 мг 20 мг 9.6% 5.1% 1038 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.41 мг 2500 мг 10.5% 5.6% 956 г
Кальций, Ca 180.79 мг 1000 мг 18.1% 9.6% 553 г
Магний, Mg 55.42 мг 400 мг 13.9% 7.4% 722 г
Натрий, Na 177.22 мг 1300 мг 13.6% 7.2% 734 г
Сера, S 57.24 мг 1000 мг 5.7% 3% 1747 г
Фосфор, P 252.1 мг 800 мг 31.5% 16.8% 317 г
Хлор, Cl 89.66 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 3.836 мг 18 мг 21.3% 11.3% 469 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 4% 1333 г
Кобальт, Co 4.961 мкг 10 мкг 49.6% 26.4% 202 г
Марганец, Mn 0.504 мг 2 мг 25.2% 13.4% 397 г
Медь, Cu 512.83 мкг 1000 мкг 51.3% 27.3% 195 г
Молибден, Mo 10.895 мкг 70 мкг 15.6% 8.3% 642 г
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 12.108 мкг 55 мкг 22% 11.7% 454 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11013 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2058 г
Цинк, Zn 1.5718 мг 12 мг 13.1% 7% 763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.853 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.757 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.717 г min 16.8 г 16.2% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.3%

Энергетическая ценность Шоколадні млинці составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».