Мой здоровый рацион

Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кесадилья

Куриная грудка (филе) (Тушение) 506 г
Кукуруза, консервы 150 г
Кетчуп Томатный [Хайнц] 40 г
Аджика 5 г
Томатная паста 20 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 22.1% 409 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.3% 4056 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4737 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Витамин В4, холин 66.7 мг 500 мг 13.3% 12% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 1.263 мг 5 мг 25.3% 22.9% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.582 мг 2 мг 29.1% 26.3% 344 г
Витамин В9, фолаты 15.3 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2614 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3099 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.0498 мг 20 мг 30.2% 27.3% 331 г
Ниацин 8.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.77 мг 2500 мг 11.6% 10.5% 866 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 1.8% 5063 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Магний, Mg 71.87 мг 400 мг 18% 16.3% 557 г
Натрий, Na 153.83 мг 1300 мг 11.8% 10.7% 845 г
Сера, S 177.72 мг 1000 мг 17.8% 16.1% 563 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 15.8% 571 г
Хлор, Cl 63.41 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 6.3% 1432 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3409 г
Кобальт, Co 7.691 мкг 10 мкг 76.9% 69.5% 130 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2967 г
Медь, Cu 82.84 мкг 1000 мкг 8.3% 7.5% 1207 г
Молибден, Mo 9.276 мкг 70 мкг 13.3% 12% 755 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 13.487 мкг 55 мкг 24.5% 22.1% 408 г
Фтор, F 104.75 мкг 4000 мкг 2.6% 2.3% 3819 г
Хром, Cr 19.93 мкг 50 мкг 39.9% 36% 251 г
Цинк, Zn 1.1644 мг 12 мг 9.7% 8.8% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.473 г ~
Валин 1.052 г ~
Гистидин* 1.069 г ~
Изолейцин 0.915 г ~
Лейцин 1.603 г ~
Лизин 2.137 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.704 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.858 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.052 г ~
Аспарагиновая кислота 1.571 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.745 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.348 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.404 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».