Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница творогом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница творогом и кукурузой

Яйцо куриное (Жарка) 119 г
Творог 5% Кубанский молочник 35 г
Кукуруза сладкая классическая 50 г
Чили-соль 0.2 г
Смесь семян масличных культур "Лён-кунжут" 4 г
Семена льна 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница творогом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.9% 594 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11% 589 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 11% 588 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 3.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 10.4% 623 г
Витамин В4, холин 156.37 мг 500 мг 31.3% 20.3% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 11.1% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.055 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7913 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.3% 882 г
Витамин D, кальциферол 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 8.9% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4011 г
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 13.208 мкг 50 мкг 26.4% 17.1% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3708 мг 20 мг 11.9% 7.7% 844 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.01 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Кальций, Ca 37.36 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2677 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Натрий, Na 87.78 мг 1300 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Сера, S 116.08 мг 1000 мг 11.6% 7.5% 861 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 10.4% 620 г
Хлор, Cl 102 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 6% 1080 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 4.8% 1343 г
Кобальт, Co 6.538 мкг 10 мкг 65.4% 42.4% 153 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1% 6135 г
Медь, Cu 60.97 мкг 1000 мкг 6.1% 4% 1640 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1784 г
Селен, Se 19.01 мкг 55 мкг 34.6% 22.4% 289 г
Фтор, F 35.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11123 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.7496 мг 12 мг 6.2% 4% 1601 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.188 г от 0.9 до 3.7 г 20.9% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.141 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.06 мг max 300 мг
Кампестерол 0.247 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 0.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.884 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.129 г min 16.8 г 18.6% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Яичница творогом и кукурузой составляет 154,2 кКал.

  • Порция = 182 гр (280.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».