Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебкосмос шведский пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебкосмос шведский пшеничный

Вода 375 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебкосмос шведский пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.1% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.8% 2435 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 9% 498 г
Углеводы (общие) 47.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.8% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин В4, холин 33.33 мг 500 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 25.772 мкг 400 мкг 6.4% 2.9% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 4.7% 948 г
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4052 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0421 мг 20 мг 10.2% 4.5% 979 г
Ниацин 0.771 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.17 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3042 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6215 г
Кремний, Si 2.469 мг 30 мг 8.2% 3.7% 1215 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3663 г
Натрий, Na 223.91 мг 1300 мг 17.2% 7.7% 581 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2099 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 3.3% 1365 г
Хлор, Cl 354.18 мг 2300 мг 15.4% 6.9% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 648 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 55.54 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 2% 2299 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 4.8% 923 г
Марганец, Mn 0.3563 мг 2 мг 17.8% 7.9% 561 г
Медь, Cu 67.92 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1472 г
Молибден, Mo 9.2 мкг 70 мкг 13.1% 5.8% 761 г
Никель, Ni 1.358 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 3.204 мкг 55 мкг 5.8% 2.6% 1717 г
Титан, Ti 6.79 мкг ~
Фтор, F 67.16 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5956 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.103 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.296 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~

Энергетическая ценность Хлебкосмос шведский пшеничный составляет 224,4 кКал.

  • Порция = 70 гр (157.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».