Мой здоровый рацион

Рецепт Киевский торт супер лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киевский торт супер лёгкий

Яичный белок куриный (Запекание) 270 г
Эритрит 110 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 20 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 30 г
Ксантановая камедь 4 г
Кукурузный крахмал 16 г
Мука из овсяных отрубей 17 г
Кешью 80 г
Творог обезжиренный 850 г
Рикотта light 150 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 53 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 40 г
Какао-порошок 15 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 10 г
Темный Шоколад без Сахара [Победа] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киевский торт супер лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.2% 673 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.8% 1217 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 2.4% 4016 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 14.9% 638 г
Витамин В4, холин 23.4 мг 500 мг 4.7% 4.5% 2137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 11.578 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3455 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 10.4% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4532 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.117 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2362 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0727 мг 20 мг 5.4% 5.1% 1864 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.38 мг 2500 мг 7.1% 6.7% 1402 г
Кальций, Ca 89.72 мг 1000 мг 9% 8.5% 1115 г
Кремний, Si 3.2 мг 30 мг 10.7% 10.2% 938 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 7.5% 1269 г
Натрий, Na 259.4 мг 1300 мг 20% 19% 501 г
Сера, S 115.21 мг 1000 мг 11.5% 10.9% 868 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 19.3% 492 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2765 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7075 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 5.9% 1618 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 8.1% 1178 г
Медь, Cu 199.52 мкг 1000 мкг 20% 19% 501 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 4.3% 2198 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 11.667 мкг 55 мкг 21.2% 20.1% 471 г
Стронций, Sr 13.09 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17575 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.8726 мг 12 мг 7.3% 6.9% 1375 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.932 г ~
Пролин 0.838 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.213 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Киевский торт супер лёгкий составляет 105,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (315.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».