Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 5% жирности 727 г
Изюм [Mixbar] 80 г
Яйцо куриное 171 г
Банан 208 г
Овсяные Хлопья Геркулес Монастырский [Русский продукт] 214 г
Сметана 10% [Простоквашино] 72 г
Сыр Творожный [Экомилк] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.4% 580 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.1% 767 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.9% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2074 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5% 1098 г
Витамин В4, холин 45.59 мг 500 мг 9.1% 5% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 19.352 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2067 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 11.5% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин Н, биотин 5.868 мкг 50 мкг 11.7% 6.4% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1759 мг 20 мг 10.9% 6% 919 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.31 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2352 г
Кальций, Ca 77.93 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1283 г
Кремний, Si 9.579 мг 30 мг 31.9% 17.5% 313 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Натрий, Na 35.39 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Сера, S 110.67 мг 1000 мг 11.1% 6.1% 904 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 8.2% 673 г
Хлор, Cl 71.8 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2517 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 10.5% 523 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Медь, Cu 44.28 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2258 г
Молибден, Mo 4.298 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1629 г
Никель, Ni 0.498 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 16.308 мкг 55 мкг 29.7% 16.3% 337 г
Стронций, Sr 7.55 мкг ~
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20192 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.593 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».