| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 18.1% | 365 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.481 мг | 1.5 мг | 32.1% | 21.2% | 312 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 71.83 мг | 500 мг | 14.4% | 9.5% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 10.8% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.68 мг | 2 мг | 34% | 22.5% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.429 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 10.3% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.343 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6006 мг | 20 мг | 33% | 21.8% | 303 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.86 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.8% | 678 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Магний, Mg | 34.36 мг | 400 мг | 8.6% | 5.7% | 1164 г |
| Натрий, Na | 61.29 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2121 г |
| Сера, S | 216.63 мг | 1000 мг | 21.7% | 14.4% | 462 г |
| Фосфор, P | 234 мг | 800 мг | 29.3% | 19.4% | 342 г |
| Хлор, Cl | 19.93 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 4.1% | 1626 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.786 мкг | 10 мкг | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Марганец, Mn | 0.3146 мг | 2 мг | 15.7% | 10.4% | 636 г |
| Медь, Cu | 106.79 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.1% | 936 г |
| Молибден, Mo | 0.429 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16317 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.186 мкг | 55 мкг | 64% | 42.4% | 156 г |
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34572 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 2.0164 мг | 12 мг | 16.8% | 11.1% | 595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.392 г | ~ | |||
| Валин | 1.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.74 г | ~ | |||
| Лизин | 1.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.261 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овсянкой составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».