| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 150 г |
| Вода | 2000 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) | 10 г |
Суп гороховый с копченой куриной грудкой, морковью и луком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.2% | 2054 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2719 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 10.1% | 1440 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 8.3% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 9.7% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.124 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 18832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 2.6% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 2.017 мкг | 50 мкг | 4% | 5.9% | 2479 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6076 мг | 20 мг | 8% | 11.7% | 1244 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.23 мг | 2500 мг | 8% | 11.7% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 6053 г |
| Кремний, Si | 14.666 мг | 30 мг | 48.9% | 71.6% | 205 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 5.9% | 2472 г |
| Натрий, Na | 8.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 15134 г |
| Сера, S | 36.26 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.3% | 2758 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 8.3% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 22.43 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 8.2% | 1795 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 32.7% | 449 г |
| Литий, Li | 8.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 7.5% | 1969 г |
| Медь, Cu | 94.89 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.9% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 11.864 мкг | 70 мкг | 16.9% | 24.7% | 590 г |
| Никель, Ni | 13.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.44 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.8% | 3819 г |
| Стронций, Sr | 9.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.65 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.1% | 4670 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.2% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 4.8% | 2986 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.437 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».