| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 860 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 147 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
Котлетки куриные с батоном и яйцом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 16% | 420 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7% | 966 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2761 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 60.33 мг | 500 мг | 12.1% | 8.1% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 14.9% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 14.4% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.123 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.88 мг | 15 мг | 12.5% | 8.4% | 798 г |
| Витамин Н, биотин | 2.914 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.9% | 1716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3311 мг | 20 мг | 26.7% | 17.9% | 375 г |
| Ниацин | 6.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.97 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.5% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3778 г |
| Кремний, Si | 0.22 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Магний, Mg | 52.39 мг | 400 мг | 13.1% | 8.8% | 764 г |
| Натрий, Na | 226.08 мг | 1300 мг | 17.4% | 11.7% | 575 г |
| Сера, S | 178.67 мг | 1000 мг | 17.9% | 12% | 560 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Хлор, Cl | 341.82 мг | 2300 мг | 14.9% | 10% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 4.9% | 1365 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 7.181 мкг | 10 мкг | 71.8% | 48.2% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2010 г |
| Медь, Cu | 77.99 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.2% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 9.001 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.7% | 778 г |
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.719 мкг | 55 мкг | 28.6% | 19.2% | 350 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5016 г |
| Хром, Cr | 14.55 мкг | 50 мкг | 29.1% | 19.5% | 344 г |
| Цинк, Zn | 1.1029 мг | 12 мг | 9.2% | 6.2% | 1088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.401 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.988 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.551 г | ~ | |||
| Лизин | 2.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.87 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.839 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.2% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.136 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куриные составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».