| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Куриное Филе [Петелинка] | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] | 80 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сыр Твердый [Dziugas] | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Соевый соус | 15 г |
Куриное филе нарежьте небольшими полосками и выложите на сковороду. Обжаривайте мясо до готовности. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками. То же самое проделайте с перцем. Приготовьте соус. В пиалу выложите всю сметану. Добавьте к ней соевый соус, молотый перец и соль. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Лаваш разложите на рабочей поверхности и смажьте его соусом. Затем посыпьте лаваш тертым сыром. Далее на одной из сторон лаваша выложите немного салатных листьев, овощей и куриного филе. После этого аккуратно заверните лаваш в плотный рулет. Повторите действия со всеми ингредиентами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.1% | 598 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.6% | 718 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 18.61 мг | 500 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.223 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.48 мг | 90 мг | 21.6% | 11.8% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.922 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5423 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8952 мг | 20 мг | 4.5% | 2.5% | 2234 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.15 мг | 2500 мг | 3.7% | 2% | 2713 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4627 г |
| Кремний, Si | 2.539 мг | 30 мг | 8.5% | 4.6% | 1182 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3177 г |
| Натрий, Na | 321.95 мг | 1300 мг | 24.8% | 13.6% | 404 г |
| Сера, S | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5252 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 2.3% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 441.45 мг | 2300 мг | 19.2% | 10.5% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2821 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.296 мкг | 10 мкг | 13% | 7.1% | 772 г |
| Литий, Li | 8.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2038 мг | 2 мг | 10.2% | 5.6% | 981 г |
| Медь, Cu | 49.54 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.7% | 2019 г |
| Молибден, Mo | 4.76 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Никель, Ni | 1.654 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.322 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.3% | 4160 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51680 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.2506 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4789 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.829 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность «Цезарь Ролл» с курицей без майонеза составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».