Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные блинчики

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 81 г
Мука цельнозерновая 35 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Жарка) 14 г
Сыр 30% жирности в сухом веществе (светаево ) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.1% 563 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.9% 718 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.4% 1698 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 9.2% 616 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 10.6% 536 г
Витамин В4, холин 106.27 мг 500 мг 21.3% 12.1% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 9.5% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 11.626 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3441 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 8.9% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 4.4% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин Н, биотин 9.495 мкг 50 мкг 19% 10.8% 527 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.2265 мг 20 мг 21.1% 12% 473 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.16 мг 2500 мг 9.2% 5.2% 1086 г
Кальций, Ca 266.48 мг 1000 мг 26.6% 15.1% 375 г
Кремний, Si 0.045 мг 30 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Магний, Mg 38.49 мг 400 мг 9.6% 5.5% 1039 г
Натрий, Na 394.62 мг 1300 мг 30.4% 17.3% 329 г
Сера, S 142.17 мг 1000 мг 14.2% 8.1% 703 г
Фосфор, P 311.2 мг 800 мг 38.9% 22.1% 257 г
Хлор, Cl 378.73 мг 2300 мг 16.5% 9.4% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 5.6% 1024 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1632 г
Кобальт, Co 4.627 мкг 10 мкг 46.3% 26.3% 216 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.3931 мг 2 мг 19.7% 11.2% 509 г
Медь, Cu 110.18 мкг 1000 мкг 11% 6.2% 908 г
Молибден, Mo 9.237 мкг 70 мкг 13.2% 7.5% 758 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Олово, Sn 9.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 11.558 мкг 55 мкг 21% 11.9% 476 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12037 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.8% 1493 г
Цинк, Zn 1.5853 мг 12 мг 13.2% 7.5% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.733 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.996 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.638 г min 16.8 г 15.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырные блинчики составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».