| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 83 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 3 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 112 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 251 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Приправа для Плова [Kotanyi] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.1% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 9.6% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.9 мкг | 900 мкг | 22.8% | 20.5% | 439 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 22.2% | 407 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 24.52 мг | 500 мг | 4.9% | 4.4% | 2039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.991 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.68 мг | 90 мг | 20.8% | 18.7% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.168 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4281 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2454 мг | 20 мг | 6.2% | 5.6% | 1606 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.56 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.2% | 2823 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5784 г |
| Кремний, Si | 32.488 мг | 30 мг | 108.3% | 97.6% | 92 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Натрий, Na | 230.31 мг | 1300 мг | 17.7% | 15.9% | 564 г |
| Сера, S | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3823 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 6.6% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 363.5 мг | 2300 мг | 15.8% | 14.2% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 2.8% | 3255 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 14.1% | 640 г |
| Литий, Li | 7.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4289 мг | 2 мг | 21.4% | 19.3% | 466 г |
| Медь, Cu | 105.8 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.5% | 945 г |
| Молибден, Mo | 5.161 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.7% | 1356 г |
| Никель, Ni | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.309 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7% | 1276 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.65 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4616 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6146 мг | 12 мг | 5.1% | 4.6% | 1952 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.102 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис со специями составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».