| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Картофель | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 14% | 724 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 39.06 мг | 500 мг | 7.8% | 7.9% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 15.5% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 25.5% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.444 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 14.4% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 3.8% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0739 мг | 20 мг | 20.4% | 20.7% | 491 г |
| Ниацин | 4.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.28 мг | 2500 мг | 18.3% | 18.6% | 546 г |
| Кальций, Ca | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6124 г |
| Кремний, Si | 28.611 мг | 30 мг | 95.4% | 96.8% | 105 г |
| Магний, Mg | 49.11 мг | 400 мг | 12.3% | 12.5% | 814 г |
| Натрий, Na | 27.28 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4765 г |
| Сера, S | 116.67 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.9% | 857 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 13.8% | 738 г |
| Хлор, Cl | 67.11 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.9% | 3427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 6.6% | 1528 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.8% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 7.111 мкг | 10 мкг | 71.1% | 72.1% | 141 г |
| Литий, Li | 42.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 7.2% | 1414 г |
| Медь, Cu | 123.39 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.5% | 810 г |
| Молибден, Mo | 9.611 мкг | 70 мкг | 13.7% | 13.9% | 728 г |
| Никель, Ni | 3.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 357.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.099 мкг | 55 мкг | 16.5% | 16.7% | 604 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.94 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.2% | 3126 г |
| Хром, Cr | 15.61 мкг | 50 мкг | 31.2% | 31.6% | 320 г |
| Цинк, Zn | 0.8472 мг | 12 мг | 7.1% | 7.2% | 1416 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 1.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.317 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с картохой 11.01.2024 составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».