Мой здоровый рацион

Рецепт ПП-запеканка с ягодами и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП-запеканка с ягодами и семенами

Творог 5% 300 г
Яйцо куриное 130 г
Кефир 2,5% жирности 25 г
Семена льна 10 г
Семена Чиа (смесь 3 вида) 4 г
Льняное масло 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Кокосовая мука (подробно) 25 г
Смородина черная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-запеканка с ягодами и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.7% 497 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.5% 615 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 16% 364 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 6.3% 923 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 13.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 10.3% 566 г
Витамин В4, холин 100.4 мг 500 мг 20.1% 11.7% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 8.6% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.8% 855 г
Витамин В9, фолаты 30.76 мкг 400 мкг 7.7% 4.5% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 19.1% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 80.55 мг 90 мг 89.5% 52% 112 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2703 г
гамма Токоферол 0.399 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 11.252 мкг 50 мкг 22.5% 13.1% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6478 мг 20 мг 18.2% 10.6% 548 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.91 мг 2500 мг 12.4% 7.2% 809 г
Кальций, Ca 151.51 мг 1000 мг 15.2% 8.8% 660 г
Кремний, Si 24.36 мг 30 мг 81.2% 47.2% 123 г
Магний, Mg 43.76 мг 400 мг 10.9% 6.3% 914 г
Натрий, Na 82.19 мг 1300 мг 6.3% 3.7% 1582 г
Сера, S 54.57 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1833 г
Фосфор, P 231.8 мг 800 мг 29% 16.8% 345 г
Хлор, Cl 62.66 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.1 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 5.5% 1055 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2158 г
Кобальт, Co 4.32 мкг 10 мкг 43.2% 25.1% 231 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.2673 мг 2 мг 13.4% 7.8% 748 г
Медь, Cu 139.58 мкг 1000 мкг 14% 8.1% 716 г
Молибден, Mo 11.91 мкг 70 мкг 17% 9.9% 588 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 10.155 мкг 55 мкг 18.5% 10.7% 542 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16598 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.5886 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2039 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.4 мг max 300 мг
Кампестерол 0.9 мг ~
Стигмастерол 0.22 мг ~
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.741 г min 16.8 г 10.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.472 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность ПП-запеканка с ягодами и семенами составляет 172,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (172.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».