| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 60 г |
| Кабачок (Тушение) | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 7 г |
| Тыква (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 14.2% | 388 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 60.38 мг | 500 мг | 12.1% | 6.7% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 8.2% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.898 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4084 мг | 20 мг | 22% | 12.1% | 454 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.65 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.9% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6693 г |
| Кремний, Si | 15.9 мг | 30 мг | 53% | 29.2% | 189 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1773 г |
| Натрий, Na | 57.62 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.4% | 2256 г |
| Сера, S | 193.5 мг | 1000 мг | 19.4% | 10.7% | 517 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 8.8% | 630 г |
| Хлор, Cl | 3.05 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 75410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 3.9% | 1405 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.4% | 2283 г |
| Литий, Li | 0.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1705 г |
| Медь, Cu | 110.33 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.1% | 906 г |
| Молибден, Mo | 1.299 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5389 г |
| Никель, Ni | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.039 мкг | 55 мкг | 25.5% | 14.1% | 392 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29520 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 2.1394 мг | 12 мг | 17.8% | 9.8% | 561 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лизин | 1.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.813 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.776 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Глицин | 0.949 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.6% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.088 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.803 г | min 16.8 г | 16.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».