| Морская капуста (ламинария) свежая | 150 г |
| Авокадо | 100 г |
| Кедровый орех, сушеный | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Скумбрия холодного копчения | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.6% | 438 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 7.3% | 869 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.528 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 5.283 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 109.14 мг | 500 мг | 21.8% | 13.9% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 12.8% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.319 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.2% | 1969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.387 мкг | 3 мкг | 46.2% | 29.4% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 13% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.605 мг | 15 мг | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.378 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.562 мкг | 50 мкг | 17.1% | 10.9% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 13.1% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2422 мг | 20 мг | 11.2% | 7.1% | 892 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.75 мг | 2500 мг | 17.9% | 11.4% | 558 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Кремний, Si | 14.434 мг | 30 мг | 48.1% | 30.6% | 208 г |
| Магний, Mg | 69.5 мг | 400 мг | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| Натрий, Na | 496.04 мг | 1300 мг | 38.2% | 24.3% | 262 г |
| Сера, S | 130.32 мг | 1000 мг | 13% | 8.3% | 767 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 11.1% | 571 г |
| Хлор, Cl | 763.77 мг | 2300 мг | 33.2% | 21.1% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.849 мг | 18 мг | 32.5% | 20.7% | 308 г |
| Йод, I | 718.57 мкг | 150 мкг | 479% | 304.7% | 21 г |
| Кобальт, Co | 23.151 мкг | 10 мкг | 231.5% | 147.3% | 43 г |
| Литий, Li | 2.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3941 мг | 2 мг | 19.7% | 12.5% | 507 г |
| Медь, Cu | 157.6 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10.1% | 635 г |
| Молибден, Mo | 6.136 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.6% | 1141 г |
| Никель, Ni | 3.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.705 мкг | 55 мкг | 28.6% | 18.2% | 350 г |
| Стронций, Sr | 56.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 224.17 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 3.6% | 1784 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.4% | 859 г |
| Цинк, Zn | 1.1273 мг | 12 мг | 9.4% | 6% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.147 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.3% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 78% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.63 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.509 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.377 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.268 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.852 г | min 16.8 г | 28.9% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой 11.01.24 составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».