| Костный Бульон Говяжий [Bones Kitchen] | 1000 г |
| Капуста Квашеная Фитнес [Fine Life] | 500 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 70 г |
| Вода | 1000 г |
| Тыква горлянка (бутылочная тыква, кабачок вьетнамский) | 250 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 16.2% | 2054 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.9% | 4667 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.7% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2431 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 17.8% | 1844 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 19.5% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 1% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 86207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 2.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.366 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 29283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 5.3% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0882 мг | 20 мг | 0.4% | 1.3% | 22676 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.17 мг | 2500 мг | 1.2% | 4% | 8021 г |
| Кальций, Ca | 5.82 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 17182 г |
| Кремний, Si | 0.755 мг | 30 мг | 2.5% | 8.3% | 3974 г |
| Магний, Mg | 3.25 мг | 400 мг | 0.8% | 2.6% | 12308 г |
| Натрий, Na | 5.38 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 24164 г |
| Сера, S | 3.97 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 25189 г |
| Фосфор, P | 5.5 мг | 800 мг | 0.7% | 2.3% | 14545 г |
| Хлор, Cl | 4.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.7% | 52392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.081 мг | 18 мг | 0.5% | 1.7% | 22222 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 13.2% | 2494 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 4% | 8197 г |
| Медь, Cu | 10.55 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 3.6% | 9479 г |
| Молибден, Mo | 1.18 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5.6% | 5932 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 119565 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3% | 10923 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1083 мг | 12 мг | 0.9% | 3% | 11080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.002 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сборные щи на костном бульоне составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».