| Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью | 300 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 214 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 24% | 974 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.3% | 2500 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 8.4% | 2813 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 9.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 17.61 мг | 500 мг | 3.5% | 8.1% | 2839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 16.7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 19.8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.758 мкг | 400 мкг | 5.4% | 12.6% | 1838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 11.4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.04 мг | 90 мг | 11.2% | 26% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 7.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5106 мг | 20 мг | 7.6% | 17.7% | 1324 г |
| Ниацин | 1.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.48 мг | 2500 мг | 8.7% | 20.2% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.4% | 3149 г |
| Кремний, Si | 8.981 мг | 30 мг | 29.9% | 69.5% | 334 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 14.2% | 1650 г |
| Натрий, Na | 103.61 мг | 1300 мг | 8% | 18.6% | 1255 г |
| Сера, S | 76.07 мг | 1000 мг | 7.6% | 17.7% | 1315 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 21.2% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 14.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 15436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 7% | 3309 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 2.774 мкг | 10 мкг | 27.7% | 64.4% | 360 г |
| Литий, Li | 4.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 10.9% | 2130 г |
| Медь, Cu | 53.01 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 12.3% | 1886 г |
| Молибден, Mo | 2.108 мкг | 70 мкг | 3% | 7% | 3321 г |
| Никель, Ni | 1.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.528 мкг | 55 мкг | 11.9% | 27.7% | 843 г |
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 28349 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14.4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.4773 мг | 12 мг | 4% | 9.3% | 2514 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.13 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».