| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 38 г |
| Вода | 2000 г |
| Цветная капуста | 287 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 69 г |
| Зажарка | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.6% | 12667 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 13.2% | 4308 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 2.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 17.2% | 3333 г |
| Вода | 96.4 г | 2273 г | 4.2% | 24.1% | 2358 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 20.7% | 2752 г |
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 22.4% | 2538 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 6.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 9.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 6.9% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 14.4% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 8% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.005 мкг | 400 мкг | 1.3% | 7.5% | 7992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.01 мг | 90 мг | 12.2% | 70.1% | 817 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 8.6% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.3% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 10.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.543 мг | 20 мг | 2.7% | 15.5% | 3683 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.54 мг | 2500 мг | 2.3% | 13.2% | 4422 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 5.7% | 10438 г |
| Кремний, Si | 3.167 мг | 30 мг | 10.6% | 60.9% | 947 г |
| Магний, Mg | 5.06 мг | 400 мг | 1.3% | 7.5% | 7905 г |
| Натрий, Na | 14.06 мг | 1300 мг | 1.1% | 6.3% | 9246 г |
| Сера, S | 5.06 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.9% | 19763 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 9.8% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 8.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.3% | 26166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 7.5% | 7469 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 7.5% | 7463 г |
| Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 9.8% | 5970 г |
| Медь, Cu | 10.12 мкг | 1000 мкг | 1% | 5.7% | 9881 г |
| Молибден, Mo | 2.536 мкг | 70 мкг | 3.6% | 20.7% | 2760 г |
| Никель, Ni | 1.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.7% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.16 мкг | 4000 мкг | 2% | 11.5% | 4929 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.9% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0661 мг | 12 мг | 0.6% | 3.4% | 18154 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.002 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.005 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.434 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с цветной капустой составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».