Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный рыбный суп с клецками и креветками//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный рыбный суп с клецками и креветками//

Бульон рыбный 2600 г
Картофель (Варка без слива) 524 г
Горбуша (Варка) 503 г
Лук репчатый (Варка без слива) 61 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Яйцо куриное (Варка) 56 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 170 г
Лук репчатый (Пассерование) 113 г
Морковь (Пассерование) 99 г
Кукурузное масло 8 г
Томатная паста. Консервы 96 г
Укроп (Варка без слива) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный рыбный суп с клецками и креветками//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 13.4% 1462 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.9% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 14.2% 1398 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 13.4% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 9.3% 2143 г
Витамин В4, холин 26.96 мг 500 мг 5.4% 10.6% 1855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 15% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.868 мкг 400 мкг 1% 2% 10341 г
Витамин В12, кобаламин 0.97 мкг 3 мкг 32.3% 63.6% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 5.7% 3462 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 24.2% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 5.5% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 2% 10040 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0632 мг 20 мг 10.3% 20.3% 969 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.05 мг 2500 мг 9.2% 18.1% 1082 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8696 г
Кремний, Si 4.727 мг 30 мг 15.8% 31.1% 635 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 6.9% 2894 г
Натрий, Na 149.58 мг 1300 мг 11.5% 22.6% 869 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 10.8% 1817 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 18.7% 1051 г
Хлор, Cl 54.68 мг 2300 мг 2.4% 4.7% 4206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 14.66 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4401 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 11.8% 1663 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 84.3% 233 г
Литий, Li 6.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 7.5% 2663 г
Медь, Cu 96.75 мкг 1000 мкг 9.7% 19.1% 1034 г
Молибден, Mo 2.643 мкг 70 мкг 3.8% 7.5% 2649 г
Никель, Ni 1.476 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 7.871 мкг 55 мкг 14.3% 28.1% 699 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 13171 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 23.4% 838 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 5.3% 3716 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.277 г от 0.9 до 3.7 г 30.8% 60.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.228 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Томатный рыбный суп с клецками и креветками// составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».