| Подсолнечное масло | 72 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1050 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 14.7% | 490 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.5% | 757 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235 мкг | 900 мкг | 26.1% | 18.8% | 383 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 19.1% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 56.94 мг | 500 мг | 11.4% | 8.2% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 17.7% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 17% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.655 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.388 мг | 15 мг | 15.9% | 11.5% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 3.251 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5753 мг | 20 мг | 27.9% | 20.1% | 359 г |
| Ниацин | 7.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.29 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.1% | 793 г |
| Кальций, Ca | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3877 г |
| Кремний, Si | 3.648 мг | 30 мг | 12.2% | 8.8% | 822 г |
| Магний, Mg | 62.38 мг | 400 мг | 15.6% | 11.3% | 641 г |
| Натрий, Na | 46.41 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.6% | 2801 г |
| Сера, S | 150.71 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.9% | 664 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 12.7% | 569 г |
| Хлор, Cl | 69.83 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 4.3% | 1661 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.5% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 8.84 мкг | 10 мкг | 88.4% | 63.8% | 113 г |
| Литий, Li | 0.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2829 г |
| Медь, Cu | 159.44 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 11.5% | 627 г |
| Молибден, Mo | 10.141 мкг | 70 мкг | 14.5% | 10.5% | 690 г |
| Никель, Ni | 0.879 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.261 мкг | 55 мкг | 27.7% | 20% | 360 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.6 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4415 г |
| Хром, Cr | 17.62 мкг | 50 мкг | 35.2% | 25.4% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.0405 мг | 12 мг | 8.7% | 6.3% | 1153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.849 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 1.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.904 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.8% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с курицей и грибами составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».