Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капустный со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капустный со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная 170 г
Перец сладкий красный 119 г
Сок Лимона [Sicilia] 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое KRISTAL 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.4% 789 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 15.6% 731 г
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 17.3% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 13.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 17.678 мкг 400 мкг 4.4% 5% 2263 г
Витамин C, аскорбиновая 122.55 мг 90 мг 136.2% 154.6% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.3% 5051 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 39.2% 290 г
Витамин РР, НЭ 0.8267 мг 20 мг 4.1% 4.7% 2419 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.02 мг 2500 мг 8.6% 9.8% 1157 г
Кальций, Ca 31.34 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Кремний, Si 35.669 мг 30 мг 118.9% 135% 84 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3604 г
Натрий, Na 363.74 мг 1300 мг 28% 31.8% 357 г
Сера, S 24.56 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4072 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 3.2% 3524 г
Хлор, Cl 575.52 мг 2300 мг 25% 28.4% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.2 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3220 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5639 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 31.8% 357 г
Литий, Li 31.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 8.5% 1339 г
Медь, Cu 78.11 мкг 1000 мкг 7.8% 8.9% 1280 г
Молибден, Mo 8.052 мкг 70 мкг 11.5% 13.1% 869 г
Никель, Ni 9.647 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28351 г
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51348 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 10.9% 1042 г
Цинк, Zn 0.3747 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат капустный со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».