| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 23.6% | 300 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6.3% | 1119 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 108.15 мг | 500 мг | 21.6% | 15.3% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.634 мг | 5 мг | 32.7% | 23.1% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 20.9% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.3 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.2% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.7% | 1527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 6.015 мкг | 50 мкг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4839 мг | 20 мг | 37.4% | 26.4% | 267 г |
| Ниацин | 9.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.79 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.6% | 934 г |
| Кальций, Ca | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4591 г |
| Магний, Mg | 70.15 мг | 400 мг | 17.5% | 12.4% | 570 г |
| Натрий, Na | 85.16 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.7% | 1527 г |
| Сера, S | 257.87 мг | 1000 мг | 25.8% | 18.2% | 388 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 16.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 104.54 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.2% | 2200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 7.7% | 922 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.7% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 10.749 мкг | 10 мкг | 107.5% | 76% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Медь, Cu | 96.89 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.9% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 10.084 мкг | 70 мкг | 14.4% | 10.2% | 694 г |
| Селен, Se | 25.886 мкг | 55 мкг | 47.1% | 33.3% | 212 г |
| Фтор, F | 114.44 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3495 г |
| Хром, Cr | 20.05 мкг | 50 мкг | 40.1% | 28.4% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.5037 мг | 12 мг | 12.5% | 8.8% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.042 г | ~ | |||
| Валин | 1.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.287 г | ~ | |||
| Лизин | 2.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.078 г | ~ | |||
| Треонин | 1.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.292 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 1.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.336 г | ~ | |||
| Пролин | 1.122 г | ~ | |||
| Серин | 1.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в яйце составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».