| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 13.1% | 817 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.5% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.9% | 909 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2963 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 34.47 мг | 500 мг | 6.9% | 7.4% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 10.7% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 14.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.932 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.2% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 1.941 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.2% | 2576 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5043 мг | 20 мг | 17.5% | 18.9% | 571 г |
| Ниацин | 3.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.79 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.9% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Кремний, Si | 15.724 мг | 30 мг | 52.4% | 56.5% | 191 г |
| Магний, Mg | 64.95 мг | 400 мг | 16.2% | 17.5% | 616 г |
| Натрий, Na | 17.96 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7238 г |
| Сера, S | 83.24 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.9% | 1201 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 14.3% | 754 г |
| Хлор, Cl | 28.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 10.2% | 1048 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.284 мкг | 10 мкг | 32.8% | 35.3% | 305 г |
| Литий, Li | 0.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3094 мг | 2 мг | 15.5% | 16.7% | 646 г |
| Медь, Cu | 149.12 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 16.1% | 671 г |
| Молибден, Mo | 10.672 мкг | 70 мкг | 15.2% | 16.4% | 656 г |
| Никель, Ni | 1.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.148 мкг | 55 мкг | 11.2% | 12.1% | 895 г |
| Стронций, Sr | 59.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.41 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4376 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 17.3% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.7929 мг | 12 мг | 6.6% | 7.1% | 1513 г |
| Цирконий, Zr | 6.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.265 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча 11.01.24 составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».