Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное печенье

Тыква 300 г
Банан 200 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Семена льна 20 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.6% 1169 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.8% 1098 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.6% 556 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8% 526 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5189 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 6.3% 666 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 5.8% 732 г
Лютеин + Зеаксантин 18.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 6.4% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Витамин В4, холин 38.24 мг 500 мг 7.6% 3.2% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 6.7% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 7.5% 567 г
Витамин В9, фолаты 19.114 мкг 400 мкг 4.8% 2% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 3% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2232 г
гамма Токоферол 0.57 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.957 мкг 50 мкг 11.9% 5% 839 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.668 мг 20 мг 13.3% 5.6% 750 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.14 мг 2500 мг 12.2% 5.2% 819 г
Кальций, Ca 77.4 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1292 г
Кремний, Si 40.543 мг 30 мг 135.1% 57.1% 74 г
Магний, Mg 74.09 мг 400 мг 18.5% 7.8% 540 г
Натрий, Na 27.91 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4658 г
Сера, S 65.56 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 7.9% 537 г
Хлор, Cl 45.97 мг 2300 мг 2% 0.8% 5003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 114.1 мкг ~
Ванадий, V 40.69 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 4.2% 1004 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4658 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 8.9% 476 г
Литий, Li 3.143 мкг ~
Марганец, Mn 1.097 мг 2 мг 54.9% 23.2% 182 г
Медь, Cu 284.46 мкг 1000 мкг 28.4% 12% 352 г
Молибден, Mo 3.686 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1899 г
Никель, Ni 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 13.197 мкг 55 мкг 24% 10.1% 417 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 48.71 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8212 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 1.3286 мг 12 мг 11.1% 4.7% 903 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.696 г от 0.9 до 3.7 г 77.3% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.311 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.86 мг max 300 мг
Кампестерол 1.286 мг ~
Стигмастерол 0.314 мг ~
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.94 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.93 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.683 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное печенье составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».