| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 200 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.3% | 1854 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10% | 1167 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.7% | 909 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.3% | 1582 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.673 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 551.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 54.36 мг | 500 мг | 10.9% | 12.6% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 12.7% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.602 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 18.7% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 3.2% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.7% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.821 мг | 15 мг | 12.1% | 14% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 4.139 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.6% | 1208 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 40.6% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9149 мг | 20 мг | 4.6% | 5.3% | 2186 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.94 мг | 2500 мг | 18.4% | 21.3% | 542 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Кремний, Si | 20.816 мг | 30 мг | 69.4% | 80.4% | 144 г |
| Магний, Mg | 79 мг | 400 мг | 19.8% | 22.9% | 506 г |
| Натрий, Na | 363.74 мг | 1300 мг | 28% | 32.4% | 357 г |
| Сера, S | 98.34 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.4% | 1017 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 11.6% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 453.53 мг | 2300 мг | 19.7% | 22.8% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.414 мг | 18 мг | 41.2% | 47.7% | 243 г |
| Йод, I | 1023.29 мкг | 150 мкг | 682.2% | 790.5% | 15 г |
| Кобальт, Co | 7.565 мкг | 10 мкг | 75.7% | 87.7% | 132 г |
| Литий, Li | 3.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 10% | 1157 г |
| Медь, Cu | 108.3 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.5% | 923 г |
| Молибден, Mo | 1.519 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.5% | 4608 г |
| Никель, Ni | 0.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.554 мкг | 55 мкг | 10.1% | 11.7% | 990 г |
| Стронций, Sr | 81.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.71 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 4.3% | 2726 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.9316 мг | 12 мг | 7.8% | 9% | 1288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.93 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.1% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.913 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».