| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 240 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 175 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 С0 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.4% | 1810 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.5% | 1217 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15% | 769 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 6.9% | 1654 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 654.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 50.48 мг | 500 мг | 10.1% | 11.7% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 11.6% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.701 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.9% | 2395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 16.1% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 3.5% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.1% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.777 мг | 15 мг | 11.8% | 13.7% | 844 г |
| Витамин Н, биотин | 3.534 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.2% | 1415 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 39.7% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9177 мг | 20 мг | 4.6% | 5.3% | 2179 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413 мг | 2500 мг | 16.5% | 19.1% | 605 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 2998 г |
| Кремний, Si | 18.03 мг | 30 мг | 60.1% | 69.6% | 166 г |
| Магний, Mg | 70.82 мг | 400 мг | 17.7% | 20.5% | 565 г |
| Натрий, Na | 353.13 мг | 1300 мг | 27.2% | 31.5% | 368 г |
| Сера, S | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.5% | 1104 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 11.2% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 392.43 мг | 2300 мг | 17.1% | 19.8% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.575 мг | 18 мг | 36.5% | 42.2% | 274 г |
| Йод, I | 886.29 мкг | 150 мкг | 590.9% | 683.9% | 17 г |
| Кобальт, Co | 6.527 мкг | 10 мкг | 65.3% | 75.6% | 153 г |
| Литий, Li | 2.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 10.3% | 1127 г |
| Медь, Cu | 107.52 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.5% | 930 г |
| Молибден, Mo | 1.3 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.2% | 5385 г |
| Никель, Ni | 0.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.953 мкг | 55 мкг | 9% | 10.4% | 1110 г |
| Стронций, Sr | 70.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.94 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.7% | 3151 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.8908 мг | 12 мг | 7.4% | 8.6% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.906 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.6% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.842 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».