| Шампиньоны (Тушение) | 80 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.4% | 1750 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 6.6% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 22.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 11.7% | 513 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 465.9 мкг | 900 мкг | 51.8% | 31.1% | 193 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.476 мг | 5 мг | 49.5% | 29.7% | 202 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 10.3% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 74.82 мг | 500 мг | 15% | 9% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 14.5% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.401 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 9.658 мкг | 50 мкг | 19.3% | 11.6% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5038 мг | 20 мг | 22.5% | 13.5% | 444 г |
| Ниацин | 1.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.81 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Кальций, Ca | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3045 г |
| Кремний, Si | 7.109 мг | 30 мг | 23.7% | 14.2% | 422 г |
| Магний, Mg | 71.91 мг | 400 мг | 18% | 10.8% | 556 г |
| Натрий, Na | 40.41 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3217 г |
| Сера, S | 106.92 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.4% | 935 г |
| Фосфор, P | 236.5 мг | 800 мг | 29.6% | 17.8% | 338 г |
| Хлор, Cl | 60.93 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 5.3% | 1126 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.6% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 8.711 мкг | 10 мкг | 87.1% | 52.3% | 115 г |
| Литий, Li | 1.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5375 мг | 2 мг | 26.9% | 16.2% | 372 г |
| Медь, Cu | 378.02 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 22.7% | 265 г |
| Молибден, Mo | 6.441 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Никель, Ni | 1.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.766 мкг | 55 мкг | 30.5% | 18.3% | 328 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11451 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Цинк, Zn | 2.4196 мг | 12 мг | 20.2% | 12.1% | 496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.675 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.756 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои рисовые котлеты с грибами составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».