| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яйцо перепелиное | 18 г |
| Кабачок | 100 г |
| Морковь | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 22.1% | 551 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2834 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 11.6% | 1045 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 8.1% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 74.4 мг | 500 мг | 14.9% | 18.1% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 23.5% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 29.3% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.705 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 9.5% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 5.8% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.613 мг | 20 мг | 23.1% | 28% | 434 г |
| Ниацин | 6.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.41 мг | 2500 мг | 10% | 12.1% | 998 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3745 г |
| Кремний, Si | 8.784 мг | 30 мг | 29.3% | 35.5% | 342 г |
| Магний, Mg | 53.14 мг | 400 мг | 13.3% | 16.1% | 753 г |
| Натрий, Na | 253.78 мг | 1300 мг | 19.5% | 23.6% | 512 г |
| Сера, S | 131.92 мг | 1000 мг | 13.2% | 16% | 758 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 17.8% | 679 г |
| Хлор, Cl | 385.02 мг | 2300 мг | 16.7% | 20.2% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 7.2% | 1689 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 6.065 мкг | 10 мкг | 60.7% | 73.6% | 165 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 3% | 3960 г |
| Медь, Cu | 65.95 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 8.422 мкг | 70 мкг | 12% | 14.5% | 831 г |
| Никель, Ni | 0.459 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.155 мкг | 55 мкг | 25.7% | 31.2% | 389 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.12 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5325 г |
| Хром, Cr | 14.74 мкг | 50 мкг | 29.5% | 35.8% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.8991 мг | 12 мг | 7.5% | 9.1% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.728 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.667 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясное суфле с овощами составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».