Мой здоровый рацион

Рецепт Путассу в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Путассу в омлете

Путассу (Припускание) 140 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% [Село Зеленое] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путассу в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 20.1% 297 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.8% 889 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 7.6% 786 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Криптоксантин 4.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 251.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 10.3% 581 г
Витамин В4, холин 211.36 мг 500 мг 42.3% 25.3% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 11.3% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.2% 966 г
Витамин В9, фолаты 28.657 мкг 400 мкг 7.2% 4.3% 1396 г
Витамин В12, кобаламин 2.753 мкг 3 мкг 91.8% 54.8% 109 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 14.3% 419 г
Витамин D3, холекальциферол 1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 3.6% 1627 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.25 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.1335 мг 20 мг 25.7% 15.4% 390 г
Ниацин 1.729 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.5 мг 2500 мг 12.1% 7.2% 824 г
Кальций, Ca 59.73 мг 1000 мг 6% 3.6% 1674 г
Магний, Mg 36.33 мг 400 мг 9.1% 5.4% 1101 г
Натрий, Na 104.37 мг 1300 мг 8% 4.8% 1246 г
Сера, S 253.43 мг 1000 мг 25.3% 15.1% 395 г
Фосфор, P 253.3 мг 800 мг 31.7% 18.9% 316 г
Хлор, Cl 84.7 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 5% 1197 г
Йод, I 81.43 мкг 150 мкг 54.3% 32.4% 184 г
Кобальт, Co 26.95 мкг 10 мкг 269.5% 161% 37 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3515 г
Медь, Cu 182.88 мкг 1000 мкг 18.3% 10.9% 547 г
Молибден, Mo 2.147 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3260 г
Никель, Ni 4.83 мкг ~
Селен, Se 45.683 мкг 55 мкг 83.1% 49.6% 120 г
Фтор, F 376.22 мкг 4000 мкг 9.4% 5.6% 1063 г
Хром, Cr 29.52 мкг 50 мкг 59% 35.2% 169 г
Цинк, Zn 1.6434 мг 12 мг 13.7% 8.2% 730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.658 г ~
Валин 1.607 г ~
Гистидин* 0.995 г ~
Изолейцин 1.456 г ~
Лейцин 2.27 г ~
Лизин 2.393 г ~
Метионин 0.867 г ~
Метионин + Цистеин 0.898 г ~
Треонин 1.398 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 1.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.768 г ~
Аспарагиновая кислота 2.613 г ~
Глицин 2.281 г ~
Глутаминовая кислота 3.66 г ~
Пролин 1.376 г ~
Серин 1.372 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.358 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.279 г от 0.9 до 3.7 г 31% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.961 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.86 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.766 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.274 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Путассу в омлете составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 120 гр (200.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».