| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь (Пассерование) | 75 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9% | 528 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 7.3% | 660 г |
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 22.2% | 215 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6296 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.9 мкг | 900 мкг | 48.7% | 23.3% | 206 г |
| бета Каротин | 2.634 мг | 5 мг | 52.7% | 25.2% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6.7% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 69.34 мг | 500 мг | 13.9% | 6.6% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 7.2% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 10.1% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.821 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 5.2% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 2.1% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.994 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5030 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 11.7% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1303 мг | 20 мг | 20.7% | 9.9% | 484 г |
| Ниацин | 1.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 893.55 мг | 2500 мг | 35.7% | 17.1% | 280 г |
| Кальций, Ca | 122.61 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.9% | 816 г |
| Кремний, Si | 66.678 мг | 30 мг | 222.3% | 106.3% | 45 г |
| Магний, Mg | 84.76 мг | 400 мг | 21.2% | 10.1% | 472 г |
| Натрий, Na | 33.81 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.2% | 3845 г |
| Сера, S | 120.95 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.8% | 827 г |
| Фосфор, P | 350.6 мг | 800 мг | 43.8% | 20.9% | 228 г |
| Хлор, Cl | 76.86 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 2992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 402 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.428 мг | 18 мг | 24.6% | 11.8% | 407 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 15.847 мкг | 10 мкг | 158.5% | 75.8% | 63 г |
| Литий, Li | 2.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0151 мг | 2 мг | 50.8% | 24.3% | 197 г |
| Медь, Cu | 459.67 мкг | 1000 мкг | 46% | 22% | 218 г |
| Молибден, Mo | 32.39 мкг | 70 мкг | 46.3% | 22.1% | 216 г |
| Никель, Ni | 116.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.643 мкг | 55 мкг | 24.8% | 11.9% | 403 г |
| Стронций, Sr | 13.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 98.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8162 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Цинк, Zn | 2.4998 мг | 12 мг | 20.8% | 9.9% | 480 г |
| Цирконий, Zr | 10.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.195 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.139 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.157 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».