| Сердце куриное (Запекание) | 376 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 240 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 65 г |
| Манная крупа (Запекание) | 45 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 23 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14.8% | 400 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.4% | 1727 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.6% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.668 мг | 1.8 мг | 37.1% | 22% | 269 г |
| Витамин В4, холин | 50.01 мг | 500 мг | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.109 мг | 5 мг | 42.2% | 25% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 12.7% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.428 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.8% | 1234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.158 мкг | 3 мкг | 138.6% | 82.1% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6211 мг | 20 мг | 28.1% | 16.6% | 356 г |
| Ниацин | 3.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.26 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.9% | 858 г |
| Кальций, Ca | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Кремний, Si | 0.851 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3525 г |
| Магний, Mg | 45.31 мг | 400 мг | 11.3% | 6.7% | 883 г |
| Натрий, Na | 267.82 мг | 1300 мг | 20.6% | 12.2% | 485 г |
| Сера, S | 194.14 мг | 1000 мг | 19.4% | 11.5% | 515 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 13.6% | 435 г |
| Хлор, Cl | 329.79 мг | 2300 мг | 14.3% | 8.5% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.034 мг | 18 мг | 22.4% | 13.3% | 446 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 13.129 мкг | 10 мкг | 131.3% | 77.7% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2250 г |
| Медь, Cu | 228.51 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 13.6% | 438 г |
| Молибден, Mo | 11.378 мкг | 70 мкг | 16.3% | 9.7% | 615 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.518 мкг | 55 мкг | 19.1% | 11.3% | 523 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7229 г |
| Хром, Cr | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 17.1% | 346 г |
| Цинк, Zn | 2.4263 мг | 12 мг | 20.2% | 12% | 495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.3 г | ~ | |||
| Валин | 1.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.736 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.797 г | ~ | |||
| Лизин | 1.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 1.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.766 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 1.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.941 г | ~ | |||
| Пролин | 1.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.785 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечные котлетки составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».