Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 257 г
Сыр гауда для сэндвичей 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.6% 452 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.1% 368 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.5 мкг 900 мкг 23.9% 11.5% 418 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 10.8% 444 г
Витамин В4, холин 219.69 мг 500 мг 43.9% 21.1% 228 г
Витамин В5, пантотеновая 1.197 мг 5 мг 23.9% 11.5% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.448 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6203 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 7.7% 626 г
Витамин D, кальциферол 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 9.3% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин Н, биотин 18.607 мкг 50 мкг 37.2% 17.9% 269 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3161 мг 20 мг 16.6% 8% 603 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.96 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1939 г
Кальций, Ca 50.66 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3620 г
Натрий, Na 123.43 мг 1300 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Сера, S 162.12 мг 1000 мг 16.2% 7.8% 617 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 10.6% 452 г
Хлор, Cl 143.7 мг 2300 мг 6.2% 3% 1601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.303 мг 18 мг 12.8% 6.2% 782 г
Йод, I 15.73 мкг 150 мкг 10.5% 5.1% 954 г
Кобальт, Co 9.211 мкг 10 мкг 92.1% 44.4% 109 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7491 г
Медь, Cu 76.46 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1308 г
Молибден, Mo 5.527 мкг 70 мкг 7.9% 3.8% 1267 г
Селен, Se 26.584 мкг 55 мкг 48.3% 23.3% 207 г
Фтор, F 50.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7896 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 3.6% 1359 г
Цинк, Zn 1.0225 мг 12 мг 8.5% 4.1% 1174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.663 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 1.133 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.857 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.561 г от 4.7 до 16.8 г 33.2% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 498.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.625 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.35 г min 16.8 г 25.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 207,6 кКал.

  • Порция = 279 гр (579.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».