| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Овощи тушёные 11.4 | 240 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.5% | 1217 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.2% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.5% | 588 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.4 мкг | 900 мкг | 20.7% | 16.5% | 483 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 16.6% | 480 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.95 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.64 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 12.2% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.446 мг | 15 мг | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 32.7% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3988 мг | 20 мг | 7% | 5.6% | 1430 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.6 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.5% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 56.08 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1783 г |
| Кремний, Si | 13.923 мг | 30 мг | 46.4% | 36.9% | 215 г |
| Магний, Mg | 28.03 мг | 400 мг | 7% | 5.6% | 1427 г |
| Натрий, Na | 311.34 мг | 1300 мг | 23.9% | 19% | 418 г |
| Сера, S | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2886 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 9.6% | 825 г |
| Хлор, Cl | 494.77 мг | 2300 мг | 21.5% | 17.1% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.962 мкг | 10 мкг | 29.6% | 23.6% | 338 г |
| Литий, Li | 12.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3935 мг | 2 мг | 19.7% | 15.7% | 508 г |
| Медь, Cu | 159.87 мкг | 1000 мкг | 16% | 12.7% | 626 г |
| Молибден, Mo | 7.935 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9% | 882 г |
| Никель, Ni | 3.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.97 мкг | 55 мкг | 14.5% | 11.5% | 690 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13573 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.559 мг | 12 мг | 4.7% | 3.7% | 2147 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.697 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.778 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.841 г | min 16.8 г | 16.9% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.761 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая на овощах 11.123 составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».