Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд (чёрный хлеб с маслом и сыром). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд (чёрный хлеб с маслом и сыром)

Дарницкий Хлеб [Бурятхлебпром] 40 г
Масло сливочное «Вологодское» 12 г
Сыр Голландский [Сыродел] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (чёрный хлеб с маслом и сыром)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.9 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.1% 571 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 11.3% 257 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 2.9% 991 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 3.1% 941 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.3% 10274 г
Витамин РР, НЭ 0.0293 мг 20 мг 0.1% 68259 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.2 мг 2500 мг 0.1% 113636 г
Кальций, Ca 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 1.02 мг 1300 мг 0.1% 127451 г
Сера, S 0.73 мг 1000 мг 0.1% 136986 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.1% 62069 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.37 мкг 1000 мкг 270270 г
Цинк, Zn 0.0176 мг 12 мг 0.1% 68182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.844 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%

Энергетическая ценность Бутерброд (чёрный хлеб с маслом и сыром) составляет 343,9 кКал.

  • Порция = 84 гр (288.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».