| Морковь, красная | 500 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.3% | 5600 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26% | 909 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1807.7 мкг | 900 мкг | 200.9% | 474.9% | 50 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.814 мг | 5 мг | 216.3% | 511.3% | 46 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 12.3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 13.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.108 мкг | 400 мкг | 2% | 4.7% | 4933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 12.1% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 6.1% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 23.4% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0631 мг | 20 мг | 5.3% | 12.5% | 1881 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.42 мг | 2500 мг | 7.7% | 18.2% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.8% | 3063 г |
| Магний, Mg | 35.14 мг | 400 мг | 8.8% | 20.8% | 1138 г |
| Натрий, Na | 372.59 мг | 1300 мг | 28.7% | 67.8% | 349 г |
| Сера, S | 2.43 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 41152 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 16.3% | 1452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 8.5% | 2799 г |
| Литий, Li | 5.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 0.27 мкг | 1000 мкг | 370370 г | ||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 60440 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0009 мг | 12 мг | 1333333 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность морковь тертая со сметаной составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».