| Подсолнечное масло | 150 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горчица желтая, семена | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Горошек зелёный, консервированный, со специями | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 559.6 ккал | 1684 ккал | 33.2% | 5.9% | 301 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 0.9% | 1949 г |
| Жиры | 58.8 г | 56 г | 105% | 18.8% | 95 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.7% | 2500 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7216 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1% | 1727 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.959 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 0.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 51.04 мг | 500 мг | 10.2% | 1.8% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 1% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.62 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.6% | 3170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.6% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 0.6% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 0.7% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 24.656 мг | 15 мг | 164.4% | 29.4% | 61 г |
| гамма Токоферол | 0.731 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.727 мкг | 50 мкг | 7.5% | 1.3% | 1342 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9699 мг | 20 мг | 4.8% | 0.9% | 2062 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.32 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.6% | 3192 г |
| Кальций, Ca | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.5% | 3631 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 0.9% | 2104 г |
| Натрий, Na | 500.88 мг | 1300 мг | 38.5% | 6.9% | 260 г |
| Сера, S | 49.79 мг | 1000 мг | 5% | 0.9% | 2008 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 1.8% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 689.56 мг | 2300 мг | 30% | 5.4% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 1.1% | 1698 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.4% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 3.6% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 1.3% | 1352 г |
| Медь, Cu | 60.38 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.1% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 2.325 мкг | 70 мкг | 3.3% | 0.6% | 3011 г |
| Селен, Se | 13.586 мкг | 55 мкг | 24.7% | 4.4% | 405 г |
| Фтор, F | 10.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39331 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.5557 мг | 12 мг | 4.6% | 0.8% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.163 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 33.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 200.5% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.354 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 110.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.891 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.394 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.926 г | min 16.8 г | 88.8% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 36.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 177.7% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 33.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез постный составляет 559,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».