Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Овсяная Мука [Селяночка] 50 г
Кефир 3,2% жирности 130 г
Яйцо куриное 54 г
Ванилин 1 г
Сахар песок 15 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.7 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.5% 655 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 8.5% 348 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 4.8% 612 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6550 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 3.7% 788 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 5.1% 581 г
Витамин В4, холин 129.35 мг 500 мг 25.9% 7.6% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 4.4% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.405 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4253 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 5.3% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 2.5% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин Н, биотин 10.453 мкг 50 мкг 20.9% 6.2% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0162 мг 20 мг 10.1% 3% 992 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.63 мг 2500 мг 7.2% 2.1% 1392 г
Кальций, Ca 125.78 мг 1000 мг 12.6% 3.7% 795 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2398 г
Натрий, Na 92.91 мг 1300 мг 7.1% 2.1% 1399 г
Сера, S 89.69 мг 1000 мг 9% 2.6% 1115 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 5.7% 521 г
Хлор, Cl 153.54 мг 2300 мг 6.7% 2% 1498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1748 г
Йод, I 15.2 мкг 150 мкг 10.1% 3% 987 г
Кобальт, Co 4.527 мкг 10 мкг 45.3% 13.3% 221 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12579 г
Медь, Cu 39.07 мкг 1000 мкг 3.9% 1.1% 2560 г
Молибден, Mo 6.581 мкг 70 мкг 9.4% 2.8% 1064 г
Олово, Sn 11.42 мкг ~
Селен, Se 12.958 мкг 55 мкг 23.6% 6.9% 424 г
Стронций, Sr 14.93 мкг ~
Фтор, F 37.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10627 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 1.9% 1553 г
Цинк, Zn 0.7564 мг 12 мг 6.3% 1.9% 1586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.034 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 1.484 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.851 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 339,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».