| Чечевица, розовая | 300 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.5 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7% | 517 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 2.9% | 1273 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 6.6% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 33.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 11.7% | 313 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6846 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 8.4% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 2.4% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 5.6% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.398 мкг | 400 мкг | 28.8% | 10.5% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 1.168 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4281 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.608 мг | 20 мг | 8% | 2.9% | 1244 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.06 мг | 2500 мг | 15.7% | 5.7% | 638 г |
| Кальций, Ca | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3176 г |
| Кремний, Si | 13.345 мг | 30 мг | 44.5% | 16.2% | 225 г |
| Магний, Mg | 46.28 мг | 400 мг | 11.6% | 4.2% | 864 г |
| Натрий, Na | 5.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 22491 г |
| Сера, S | 140.85 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.1% | 710 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 9% | 405 г |
| Хлор, Cl | 4.62 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 49784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.413 мг | 18 мг | 24.5% | 8.9% | 408 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5.4% | 681 г |
| Литий, Li | 1.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0762 мг | 2 мг | 53.8% | 19.6% | 186 г |
| Медь, Cu | 757.5 мкг | 1000 мкг | 75.8% | 27.6% | 132 г |
| Молибден, Mo | 3.699 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.9% | 1892 г |
| Никель, Ni | 1.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.478 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11506 г |
| Стронций, Sr | 21.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12698 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 2.2088 мг | 12 мг | 18.4% | 6.7% | 543 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.975 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.158 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.6% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 30.265 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.186 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.672 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | min 16.8 г | 12.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из красной чечевицы составляет 274,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».