| Творог 4% жирности (Жарка) | 260 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.5% | 447 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 4.1% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.2% | 1911 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 67.99 мг | 500 мг | 13.6% | 5.8% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.425 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.9% | 1459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.848 мкг | 3 мкг | 28.3% | 12% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.663 мг | 15 мг | 17.8% | 7.5% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 7.526 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.4% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6139 мг | 20 мг | 18.1% | 7.7% | 553 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.23 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 107.2 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Кремний, Si | 1.121 мг | 30 мг | 3.7% | 1.6% | 2676 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2118 г |
| Натрий, Na | 42.3 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3073 г |
| Сера, S | 165.5 мг | 1000 мг | 16.6% | 7% | 604 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Хлор, Cl | 95.18 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.7% | 2416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2020 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 2.918 мкг | 10 мкг | 29.2% | 12.4% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Медь, Cu | 76.17 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.2% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 8.812 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.3% | 794 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.021 мкг | 55 мкг | 40% | 16.9% | 250 г |
| Стронций, Sr | 10.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12543 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5624 мг | 12 мг | 4.7% | 2% | 2134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.334 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.9% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.42 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники м1 составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».