| Куриная грудка (филе) | 228 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 39.3 г | 76 г | 51.7% | 27.5% | 193 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3% | 1750 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.1% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 136.63 мг | 500 мг | 27.3% | 14.5% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.488 мг | 5 мг | 49.8% | 26.5% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.35 мг | 2 мг | 67.5% | 35.9% | 148 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.978 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.2% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 3.3% | 1609 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.798 мг | 20 мг | 64% | 34% | 156 г |
| Ниацин | 18.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.96 мг | 2500 мг | 19.4% | 10.3% | 514 г |
| Кальций, Ca | 13.31 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7513 г |
| Магний, Mg | 143.12 мг | 400 мг | 35.8% | 19% | 279 г |
| Натрий, Na | 99.85 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Сера, S | 374.45 мг | 1000 мг | 37.4% | 19.9% | 267 г |
| Фосфор, P | 284.6 мг | 800 мг | 35.6% | 18.9% | 281 г |
| Хлор, Cl | 128.15 мг | 2300 мг | 5.6% | 3% | 1795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.6% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 14.978 мкг | 10 мкг | 149.8% | 79.6% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6006 г |
| Медь, Cu | 133.14 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 7.1% | 751 г |
| Молибден, Mo | 18.307 мкг | 70 мкг | 26.2% | 13.9% | 382 г |
| Селен, Se | 37.945 мкг | 55 мкг | 69% | 36.7% | 145 г |
| Фтор, F | 216.35 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.9% | 1849 г |
| Хром, Cr | 41.61 мкг | 50 мкг | 83.2% | 44.2% | 120 г |
| Цинк, Zn | 2.1635 мг | 12 мг | 18% | 9.6% | 555 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.029 г | ~ | |||
| Валин | 2.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.295 г | ~ | |||
| Лизин | 4.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.448 г | ~ | |||
| Треонин | 1.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.229 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 1.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.71 г | ~ | |||
| Пролин | 1.681 г | ~ | |||
| Серин | 1.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.716 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.849 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе на гриле составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».