| Тесто дрожжевое (быстрое) | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 40 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 20 г |
| Шпинат (Запекание) | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 10 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.8% | 500 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9.6% | 459 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 13.2 г | ~ | |||
| Зола | 21.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5% | 884 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.7% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.474 мг | 1.5 мг | 31.6% | 14% | 316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.725 мг | 1.8 мг | 40.3% | 17.8% | 248 г |
| Витамин В4, холин | 62.82 мг | 500 мг | 12.6% | 5.6% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.394 мг | 5 мг | 27.9% | 12.3% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 9.5% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.775 мкг | 400 мкг | 9.7% | 4.3% | 1032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 5% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 1.8% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.231 мг | 15 мг | 28.2% | 12.5% | 355 г |
| Витамин Н, биотин | 5.731 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.1% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 15.6% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5271 мг | 20 мг | 27.6% | 12.2% | 362 г |
| Ниацин | 5.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.91 мг | 2500 мг | 13.5% | 6% | 740 г |
| Кальций, Ca | 103.58 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.6% | 965 г |
| Кремний, Si | 5.573 мг | 30 мг | 18.6% | 8.2% | 538 г |
| Магний, Mg | 51.56 мг | 400 мг | 12.9% | 5.7% | 776 г |
| Натрий, Na | 545.51 мг | 1300 мг | 42% | 18.6% | 238 г |
| Сера, S | 136.9 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.1% | 730 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 9.9% | 447 г |
| Хлор, Cl | 854.49 мг | 2300 мг | 37.2% | 16.4% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 5.7% | 773 г |
| Йод, I | 9.41 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.8% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 7.698 мкг | 10 мкг | 77% | 34% | 130 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3439 мг | 2 мг | 17.2% | 7.6% | 582 г |
| Медь, Cu | 168.85 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 7.5% | 592 г |
| Молибден, Mo | 9.972 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.3% | 702 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.472 мкг | 55 мкг | 33.6% | 14.9% | 298 г |
| Стронций, Sr | 11.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5941 г |
| Хром, Cr | 13.52 мкг | 50 мкг | 27% | 11.9% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.1736 мг | 12 мг | 9.8% | 4.3% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.493 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.8% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.027 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | min 16.8 г | 9.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Волконский с курицей, грибами и шпинатом составляет 226,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».