| Свекла (Варка в кожуре) | 800 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Майонез Домашний | 100 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.7% | 3167 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.7% | 709 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.8% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.2% | 741 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.818 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 7% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4718 мг | 20 мг | 2.4% | 2% | 4239 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.94 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.6% | 862 г |
| Кальций, Ca | 44.33 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2256 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 4.6% | 1773 г |
| Натрий, Na | 296.96 мг | 1300 мг | 22.8% | 18.9% | 438 г |
| Сера, S | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11641 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 4.7% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 440.49 мг | 2300 мг | 19.2% | 15.9% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 295.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Йод, I | 34.06 мкг | 150 мкг | 22.7% | 18.8% | 440 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 19.5% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.7205 мг | 2 мг | 36% | 29.9% | 278 г |
| Медь, Cu | 153.18 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 12.7% | 653 г |
| Молибден, Mo | 10.568 мкг | 70 мкг | 15.1% | 12.5% | 662 г |
| Никель, Ni | 14.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 478.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11603 г |
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18921 г |
| Хром, Cr | 21.14 мкг | 50 мкг | 42.3% | 35.1% | 237 г |
| Цинк, Zn | 0.4853 мг | 12 мг | 4% | 3.3% | 2473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольный салат составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».