Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа каша на молоке

Ячневая крупа 0 г
Вода 250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Сахар песок 25 г
Киноа, неприготовленная 75 г
Овсяные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.2% 2235 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.2% 1840 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.2% 1607 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 5% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 20.457 мкг 400 мкг 5.1% 5.9% 1955 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.5% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.3% 5000 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.421 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 1.975 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2532 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7078 мг 20 мг 3.5% 4% 2826 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 58.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.33 мг 2500 мг 6% 6.9% 1674 г
Кальций, Ca 81.24 мг 1000 мг 8.1% 9.4% 1231 г
Магний, Mg 30.09 мг 400 мг 7.5% 8.7% 1329 г
Натрий, Na 31.69 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4102 г
Сера, S 33.42 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 2992 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 15.6% 743 г
Хлор, Cl 62.16 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3209 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 4.3% 2698 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 6.5% 1799 г
Марганец, Mn 0.2613 мг 2 мг 13.1% 15.1% 765 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 7.7% 1488 г
Молибден, Mo 3.58 мкг 70 мкг 5.1% 5.9% 1955 г
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 4.2% 2803 г
Стронций, Sr 10.49 мкг ~
Фтор, F 43.21 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9257 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 5.5% 2097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.316 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Киноа каша на молоке составляет 86,5 кКал.

  • Порция = 203 гр (175.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».