| Ячменная мука (Жарка) | 160 г |
| Вода водопроводная питьевая | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.6% | 1056 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1% | 5091 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 9.1% | 529 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4573 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.2% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 26.13 мг | 500 мг | 5.2% | 2.5% | 1914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 6.6% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.916 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5749 мг | 20 мг | 22.9% | 11% | 437 г |
| Ниацин | 1.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.45 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.1% | 2305 г |
| Кальций, Ca | 46.72 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.3% | 2140 г |
| Магний, Mg | 47.05 мг | 400 мг | 11.8% | 5.7% | 850 г |
| Натрий, Na | 287.86 мг | 1300 мг | 22.1% | 10.6% | 452 г |
| Сера, S | 77.11 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.7% | 1297 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 12.2% | 394 г |
| Хлор, Cl | 429.84 мг | 2300 мг | 18.7% | 9% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 1.4% | 3352 г |
| Кобальт, Co | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Марганец, Mn | 0.7642 мг | 2 мг | 38.2% | 18.3% | 262 г |
| Медь, Cu | 262.36 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 12.6% | 381 г |
| Молибден, Mo | 0.792 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 8838 г |
| Селен, Se | 23.628 мкг | 55 мкг | 43% | 20.6% | 233 г |
| Фтор, F | 30.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12995 г |
| Цинк, Zn | 1.5019 мг | 12 мг | 12.5% | 6% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.232 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лепёшки из ячменной муки составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».