Мой здоровый рацион

Рецепт паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста

Макароны из муки высшего сорта, витаминизированные (Варка со сливом) 115 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Вода, бутилированная, POLAND SPRING 200 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.1% 691 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.6% 824 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.9% 1622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4639 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 9.2% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8% 783 г
Витамин В4, холин 41.87 мг 500 мг 8.4% 5.2% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.1% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 8.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 3.455 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11577 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 6.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.5% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6173 г
Витамин D3, холекальциферол 0.162 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2622 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6477 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7349 мг 20 мг 18.7% 11.7% 535 г
Ниацин 0.749 мг ~
Бетаин 2.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.69 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1233 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7496 г
Кремний, Si 0.555 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2665 г
Натрий, Na 30.71 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4233 г
Сера, S 110.8 мг 1000 мг 11.1% 6.9% 903 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 7.5% 831 г
Хлор, Cl 21.37 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3% 2071 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 15.1% 414 г
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3058 г
Медь, Cu 176.34 мкг 1000 мкг 17.6% 11% 567 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2619 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 14.145 мкг 55 мкг 25.7% 16.1% 389 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60790 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 1.1247 мг 12 мг 9.4% 5.9% 1067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.688 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность паста составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов